Home

SilkNet

  • Статьи
  • Полезные советы
  • Лекарственные растения
  • Медицинские препараты
  • Болезни
Home

Морковь

Submitted by Rico on Sat, 09/25/2010 - 15:02

В моркови содержится много жизненно важных для человека витаминов и минеральных веществ. Особую ценность представляет она как источник каротина — провитамина А.
Каротин легко окисляется, но в растительных тканях он защищен клеточными оболочками и поэтому хорошо сохраняется при кулинарной обработке. Для всасывания каротина необходим жир.
Морковь лучше есть свежей, в вида пюре, суфле, оладьев, пудингов, салатов или тушеной обязательно с каким-либо жиром или в сочетании с жирным блюдом.
Богата морковь и солями калия которые участвуют в регулировании водно-солевого обмена, способствуют выведению воды из организма.
Достоинства моркови сохраняются и в морковном соке. Удачное сочетание витаминов и минеральных веществ позволяет широко рекомендовать его детям, кормящим матерям, страдающим заболеваниями желудка и кишечника, сахарным диабетом, заболеваниями почек, сердца, печени.
Приготовить морковный сок просто. Свежие зрелые корнеплоды очищают, моют, натирают на терке, отжимают и процеживают.
Употреблять сок надо сразу после приготовления. Стакан в день—вполне достаточная порция для взрослого.

Ежемесячный научно-популярный журнал Здоровье, О. А. Плотникова
  • Add new comment
Tags:
  • Диабет
  • Витамины
  • Диета
В закладки: Google slashdot YahooMyWeb Digg Technorati Delicious Забобрить эту страницу! Добавить на Newsland.ru Добавить на СМИ2 Добавить на RUmarkz Добавить на Ваау! Добавить на rucity.com Добавить в закладки МоёМесто.ru Добавить в новость News2.RU Добавить в Яндекс закладки Добавить в Readme.RU Добавить в Сто закладок Добавить в RuSpace

Материалы по теме

  • Любителям загара
  • После операции на кишечнике
  • Диета в период обострения энтероколита
  • Сладкие блюда без сахара
  • Шиповник
  • Баклажаны
  • Как принимать витамины
  • Питание беременной
  • Включайте в меню чернослив
  • Мед и кислотность

Материалы по категориям

Диабет
  • Ожирение приводит к диабету
  • Хлеб в питании больных диабетом
  • Инъекции инсулина
  • Мед и кислотность
  • Компоты на ксилите
  • Питание больного сахарным диабетом
  • Шоколад
  • Чтобы не возникала гипогликемия
  • Заквашивайте капусту
Витамины
  • Правда ли, что проросшее пшеничное зерно способствует омоложению организма?
  • Безобидное снотворное
  • Солнце и старость
  • Потребность пожилого человека в микроэлементах
  • Рябина черноплодная
  • Табачный дым и витамин С
  • Чаще готовьте салаты
  • Обед на завтра
  • Баклажаны
Диета
  • Чем объяснить, что у меня молоко всегда вызывает тошноту и расстройство кишечника?
  • Чем чаще едят, тем больше худеют
  • Если вы начали полнеть - соблюдайте режим питания
  • Дары океана
  • Диета в период обострения энтероколита
  • Почечная гипертония
  • Аппетит

Recent comments

  • Через два года диеты стал
    6 years 47 weeks ago
  • Здравствуйте, Меня зовут
    6 years 51 weeks ago
  • Но поняла одно, что на самом
    7 years 1 week ago
  • Делала около месяца, боли
    7 years 2 weeks ago
  • После удаления кисты три года
    7 years 2 weeks ago
  • Здравствуйте, меня зовут
    7 years 8 weeks ago
  • Три года болею деформирующим
    7 years 8 weeks ago
  • Доброе время суток! Сегодня
    7 years 13 weeks ago
  • Тетурам вещь стоящая. Я и
    7 years 16 weeks ago
  • Спасибо за хорошую статью и
    7 years 18 weeks ago

User login

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.
  • Create new account
  • Request new password
| Contact | Disclaimer